kulat tiram

last week lawatan ke ldg kulat..nampak macm senang je..aku nk try buat kat blakg umah..bulih ke..ade org ke mau tgkkan..nati aku cuba...

birthday menu

ni la antara hidangan untuk adleen party..simple je..laksa kelantan+bubur pulut itam mummy yang buat lksa penang my sis yg rajin..chicken stew+roti k.nor sponsor.yg lain tu aku la yang tersakangat rajin..lg satu ada bbq...lupa nk amik gmbar.my mum best fren buat pulut kuning...itu je..tp penat wei..

adleens' birthday

cakes for my daugh birthday...tgk la kek princess tu ..hari2 dia mintak nk taknak terpaksa jugak beli...MAHAL WEi...aku kna blajar buat kek ni sbb 2nd daugh pun girl jugak mesti taste sama..birthday girl bukan main happy lagi..tp kesian adleen papa xde tetiba je bot smpai kna la pi kerja...tp hadiah dr papa dah dapat...

roti canai gulung telur dadar

ni pun keje senang jugak....roti canai segera je..boring asyik mkn dengan susu+kari aku try mcm ni best jugak....telur tu campur sama bwng besar+cili then goreng....letak atas roti canai kemudian gulung=siap boleh mkn...roti canai segera ni best sgt..susah nk beli 4kali pegi kedai 1kali bru dapat beli...SOLD OUT!!! ak pun beli la buat stok sekali pg beli 5-10 paket senag..adleen suka roti canai ni...

unbaked oreo cheese cake

hihihi !! kek ni best dan plg mudah...nk thu kenapa....ni cheese kek segera lps tu ak modified skit...taruk base oreo n cmpur oreo dlm adunan skit...so ni la jadinya..senang kan...beli cheese cake mix ni kat kedai "Dapur Suri" adunannya 400g cheese mix+300ml air=mix semua siap senangkan....pagi ni aku paksa hubby mkn....separuh bawak ofis..ni kek untuk ibu2 sibuk mcm aku....10minit siap then simpan dlm peti esk pg boleh mkn...

growing

c my little girl.....

pulut kuning+rendang

projek hujung minggu..pulut kuning+rendang ayam..pulut kuning resepi mummy rendang ayam resepi dr cousin kat temrloh..heehe...testing jer..jadi la...

resepi pulut kuning:

1kg pulut (rendam semalaman+kunyit+2keping asam gelugur)
1kg santan

cara:
kukus pulut setengah masak...sambil menunggu panaskan santan .kemudian angkat pulut curah kan separuh santan keatas pulut (ratakan)..then kukus lagi skali sampai masak n angkat curah lebihan santan bersama sedikit garam dan gula..ratakan..siap..

rendang ayam...(1ekor)

1 ekor ayam
(digoreng garam kunyit supaya ayam xhancur)
sedikit serbuk kari
1 biji santan
*5 ulas b.putih
*3 ulas b.besar
*2-3btg serai
*2cm halia
*2cm lengkuas
*4tangkai cili kering
1sk serbuk kunyit
2sb kerisik
1/4 nisan/gula melaka/gula
garam secukupnya
daun kunyit/daun limau purut(xsuka daun kunyit)
1cwan air

cara:

1. blend kesemua bahan *...
2. tumis bahan yang diblend sehingga naik bau..
3. kemudian masukkan air+g.melaka+garam+serbuk kari....
4. then masukkan kerisik+santan masak sehingga pecah minyak...
5. last sekali masukkan ayam yang telah digoreng bersama daun limau purut

boleh dihidang dengan pulut kuning...best sagt